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开瓶后的葡萄酒可以放多久?

时间:2017-11-14 02:27:31

来源:/xueyuan/398.html

编辑:admin

内容摘要:大家搜都知道葡萄酒开瓶之后与氧气接触会醒,但是醒过来的葡萄酒万一喝不完怎么办?开瓶后的葡萄酒能放多久呢? 1. 葡萄酒和氧气接触之后对葡萄酒有什么影响? 不管是白葡萄酒还是

  大家搜都知道葡萄酒开瓶之后与氧气接触会“醒”,但是“醒”过来的葡萄酒万一喝不完怎么办?开瓶后的葡萄酒能放多久呢?

开瓶后的葡萄酒可以放多久?

  1. 葡萄酒和氧气接触之后对葡萄酒有什么影响?

  不管是白葡萄酒还是红葡萄酒,接触适量的氧气对葡萄酒还是很有益的。不仅仅可以提升葡萄酒的风味,还能是让酒中的苦味淡化。但是,一点事开瓶接触了氧气的葡萄酒,如果与氧气过度接触了,会使得酒的味道变得更差,要想红酒的可以延缓氧化速度,可以在红酒开启后,马上把酒塞在塞到酒瓶上。

  2. 开了瓶的葡萄酒可以保存多久?

  一般情况下酒体比较轻的红酒在开启之后只能保存一到三天,如果是酒体厚重或者是酒体适中的话可以保存五天左右。

  3. 帮助储存红酒的装置。

  要想长时间的保存一瓶已经开启过的葡萄酒,可以子在购买一些帮助储存的装置。比较常见的就是真空泵,可以用它把酒瓶中的空气抽出来,虽然也还是会有一些空气残留,但是也会起到很大的作用。然后就是把酒放进冰箱中冷藏也可以延缓葡萄酒氧化速度,,但是不管是哪一种方法也只不过是延续几天的寿命。

  4. 葡萄酒变质的标准。

  其实葡萄酒的变质与不变质都是自己决定的,长时间的葡萄酒并不会让人的身体产生什么不适,改变的只是葡萄酒的口感,要是喜欢就可以继续喝,要是不喜欢就可以丢掉了。

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